大家好，关于四季豆汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于四季豆烧汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
茄子豆角汤家常做法
材料：200克茄子，200克豆角，2瓣蒜，5个干辣椒，10毫升生抽，20毫升蚝油，适量植物油、少许水
做法
1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。
四季豆烧汤的做法
食材：四季豆250克、胡萝卜200克、莴笋200克、玉米粒200克、鸡清汤1000克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。
做法：
1、四季豆切段、胡萝卜、莴笋切小块备用。
2、加热鸡清汤，加入四季豆、胡萝卜、玉米粒、莴笋大火煮开。
3、转文火煮到四季豆软烂。
4、最后加盐、胡椒碎调味即可
豆角嘎啦汤的做法
1/5土豆去皮切长条，豆角切丝，姜切片待用
2/5锅烧热下少许油，下姜片爆香，下土豆豆角炒匀
3/5加两碗水，没过土豆豆角，中小火煮10分钟左右，让豆角土豆充分熟透。
4/5利用煮菜的时间，半碗面粉倒入盆中，一点一点逐次添加凉水，并不停搅拌，面粉成为小疙瘩小雪花状即可。
5/5面疙瘩一股脑儿倒入锅中，搅匀，加一小匙盐，锅中汤水再次开起即可出锅。
四季豆煮的汤能喝嘛
四季豆煮的汤是可以喝的。四季豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，煮成汤后也能保留其中的营养成分。不过，如果您想要喝四季豆汤，建议在烹饪时加入一些其他的食材，如肉类、蔬菜等，以增加汤的口感和营养价值。同时，煮汤时也要注意火候和时间，以免煮过头或不足，响口感和健康。
关于四季豆汤怎么弄好吃，四季豆烧汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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