菜花炒肉的做法
(1)菜花炒肉的做法
菜花炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的做法简单易学,口感鲜美。以下是一个简单的菜花炒肉的做法,供您参考。
材料:
- 瘦猪肉(切丝)200克
- 菜花(洗净)200克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量
步骤:
1. 将菜花洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入菜花翻炒,加入少量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 继续翻炒,直到菜花熟透,加入淀粉勾芡。
5. 翻炒均匀后,即可出锅。
(2)菜花炒肉的做法
菜花炒肉的做法还可以有多种变化,您可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是另一种简单的菜花炒肉的做法,供您参考。
材料:
- 瘦猪肉(切丝)200克
- 菜花(洗净)200克
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量
步骤:
1. 将菜花洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入菜花翻炒,加入少量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 加入青红椒和淀粉勾芡。
5. 翻炒均匀后,即可出锅。
(3)菜花炒肉的做法
除了猪肉,还可以加入其他食材来制作菜花炒肉。以下是另一种简单的菜花炒肉的做法,供您参考。
材料:
- 菜花(洗净)200克
- 牛肉(切丝)100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量
步骤:
1. 将菜花洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的牛肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入菜花翻炒,加入少量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 加入淀粉勾芡。
5. 翻炒均匀后,即可出锅。
(4)菜花炒肉的做法
菜花炒肉的做法还可以加入一些蔬菜来增加口感。以下是另一种简单的菜花炒肉的做法,供您参考。
材料:
- 菜花(洗净)200克
- 芹菜(切段)适量
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量
步骤:
1. 将菜花洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入菜花翻炒,加入少量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 加入芹菜和青红椒翻炒。
5. 加入淀粉勾芡。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nI29ObscE0ij.html