大家好，关于木瓜腌起来怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于木瓜腌制的方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
广东人腌木瓜的做法甜酸脆
1、主料：木瓜1个、白醋1支。
2、辅料：食盐小许、白糖适量。3、选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。
4、去皮，去籽，切成条。5、放入盆中，加小许盐腌10分钟。
6、清水冲洗干净、去干水。
7、加入足量的白醋、冰糖，没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。
木瓜腌制的方法
木瓜500克调料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克做法：将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。
酸梅粉腌制木瓜做法
1.把青木瓜清洗干净，去皮去籽，再切成薄片。
2.撒上盐搅拌均匀，静置30分钟以逼出青木瓜里的水分。
3.木瓜片出水后用白开水冲洗一篇。
4.把白米醋，白糖和水，开小火煮至糖溶解，冷却待用。
5.把切片后的木瓜，放进干净消毒过的玻璃瓶，加入切半去籽的指天椒和酸梅粉。
6.将溶解，冷却后的糖醋倒入玻璃瓶里。
7.盖上罐子1小时后就可以食用。吃不完的放进冰箱冷藏。
腌制木瓜条怎么做才会好吃
1、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。
2、分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。3、将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。4、用筛子将水滤掉，等木瓜丝放凉后，也可等它风干一下5、拌入白糖，木瓜和白糖的比例大致在3：1。装在密闭的容器里，最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。文章分享结束，木瓜腌起来怎么弄好吃窍门和木瓜腌制的方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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