大家好,今天来为大家解答青椒和肉怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括五花肉配辣椒烹饪如何是好也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
你觉得青椒和什么肉炒既好看又有味道
我每次做青椒都是用五花肉炒的,既好看又有味道。
五花肉买回来做之前切溥片,用料酒和盐混合半个小时后,再锅里烧热水焯水一下,锅里再炒五花七成熟,放自己喜欢的佐料,接着倒入青椒均匀炒几秒种既可。
炸辣椒夹肉的做法
原料:青椒
(8只),肉沫
(3两),生抽
(1勺),盐
(1勺),老抽
(半勺),胡椒
(适量),淀粉
(适量)
方法/步骤
①辣椒洗净,去蒂,掏空里面的辣椒籽和茎,注意!尽量不要弄破辣椒,保持辣椒的完整性!
肉沫用料酒、生抽、盐、胡椒、老抽、淀粉调匀。
②用筷子将肉沫灌在辣椒里,尽量把肉往辣椒里塞一点,同时保持辣椒口表面平整!
锅里倒入适量的油,烧热后,放入灌好肉的辣椒,煎至两面变焦。
③煎好后,在锅里加入少许的水,再加入少许的生抽,焖5分钟,直至辣椒变软!
五花肉配辣椒烹饪如何是好
您好,很高兴回答您的问题~
一、中式辣椒炒五花肉
食材清单:
五花肉、青辣椒、蒜头、朝天椒、油、盐、味精适量
烹饪步骤
步骤1
先把朝天椒、蒜头切丁备用
步骤2
青辣椒滚刀切块
步骤3
五花肉适量加花生油、盐、耗油腌制5~10分钟
步骤4
把切好丁的作料炒出味道放五花肉进去一起炒,炒只至金黄在放入青辣椒
最后一步
完成,肥而不腻的五花肉炒辣椒
二、韩式辣椒炒五花肉
食材清单
五花肉500g、姜块10g、大蒜4瓣、葱3根、洋葱1大个、大葱1根、糖2汤匙tsp、生抽2大汤匙tbsp、麻油1大汤匙tbsp、辣椒粉2大汤匙、韩国辣椒酱3大汤匙、年糕适量
(可加可不加)、辣椒2个
烹饪步骤
步骤1
五花肉切片。辣椒,洋葱,葱大蒜,生姜切碎。把料全部加在一起开大火。
步骤2
加入辣椒酱。
步骤3
再加入全部的料。
步骤4
开始炒,炒均匀.
步骤5
大葱切段。再加入大葱继续炒。
步骤6
炒熟。大葱炒软就可以起锅咯!
冰冻肉炒青辣椒怎么炒好吃
把肉腌制好,放过中爆香,倒入辣椒一起爆炒就可以了
关于青椒和肉怎么弄好吃呢,五花肉配辣椒烹饪如何是好的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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