大家好,今天来为大家分享西芹叶怎么弄好吃窍门的一些知识点,和芹菜叶的十种最佳吃法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
芹菜叶子的10种做法
用料:
芹菜叶
蒜3瓣
热油适量
香油5滴
熟芝麻适量
干辣椒2个
香醋6滴
生抽4滴
盐适量
蔬之鲜适量
步骤:
步骤1
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芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油,一分钟后捞出,放凉之后团干水分
步骤2
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把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上
步骤3
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放入盐、蔬之鲜、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了
芹菜叶的十种最佳吃法
1.炒蛋
将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。
2.包饺子
把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀。
3.做汤,4.烙饼,5.凉拌,6.清蒸,7.榨汁8.芹菜叶拌香干,9.芹菜鸡蛋淋饼,10.芹叶蛋花汤。
芹菜叶的烧法
用料
芹菜叶150克
盐适量
食用油1勺
面粉适量
做法步骤
1、清洗干净
2、用手挤出水分,控水,尽量干爽
3、先加油拌匀,锁水作用,再加点盐,拌匀。最后加面粉适量,让每个叶子上都沾上面粉,且不打结,松散
4、搅匀了准备上锅蒸
5、冷水上锅蒸,沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右
6、出锅加几滴小磨油,也叫香油。拌匀就可以享用美味了。
小贴士
注意:1.芹菜叶子洗干净后尽量晾干点,2.一定要先加点油拌匀后再加盐这样可以避免蒸出的芹菜叶子打结,使之松散。因为蒸的过程中也会有很多水分。
芹菜叶怎么蒸好吃又简单
1、主料:芹菜500克。
2、调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。
3、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段。
4、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用。
5、再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。
关于西芹叶怎么弄好吃窍门和芹菜叶的十种最佳吃法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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