大家好，如果您还对干的多春鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干的多春鱼怎么弄好吃的知识，包括冻干带籽多春鱼怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
红烧多春鱼做法步骤
主料
多春鱼：250g
蟹柳：250g
辅料
食用油：适量
鱼露：适量
烧烤汁：适量
酱油：适量
纯净水：适量
步骤
1、首先把多春鱼解冻，洗干净；
2、将蟹柳浸泡一下，再冲洗干净；
3、热锅，然后放适量油；
4、放入秋刀鱼，中火煎到有点金黄；
5、加入鱼露、烧烤汁和酱油；
6、盖上锅盖煮大概5分钟；
7、打开锅盖放入蟹柳，加入适量水开盖煮约5分钟即可上碟。
多春鱼怎么做适合小朋友吃
多春鱼可以做成小鱼干或者炒饭等菜肴，适合小朋友食用。如果是小鱼干，可以先将多春鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，晾干后再用少许油煎炸至金黄色即可。
如果是炒饭，可以将多春鱼切碎后和米饭一起炒，加入适量的盐和鸡精即可。不过要注意，多春鱼含有较多的骨头，小朋友食用时要小心咀嚼，以免卡喉。
冻干带籽多春鱼怎么做
用料
多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉
香煎椒盐多春鱼的做法
多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子
把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥
平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中
中火，两面煎至焦黄
出锅前撒上椒盐粉即可小贴士
1.多春鱼，好吃的就是肚子里满满的鱼籽
，所以挑选的时候记得选肚子鼓鼓的那种。
2.清洗的时候和别的鱼不同，不能破肚子洗，否则鱼籽都洗没了，直接把鱼鳃拉出来的时候带出鱼肠就可以了，多春鱼个头比较小，所以鱼肠也是非常少的一小条，很容易带出来。
3.煎好撒上椒盐趁热吃，味道是最好的。
春生鱼的做法
准备食材如下：多春鱼500克，食盐1茶匙，黑胡椒粉适量，料酒2汤匙
具体做法如下：
1、将多春鱼清洗干净之后，放到汤盆里面。
2、加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌入底味，腌制30分钟。
3、30分钟后用厨房纸巾控干水分。
4、平底锅刷少许油烧热，将多春鱼整齐的摆到锅中，煎至焦黄翻面。
5、重复操作，直至多春鱼熟透，表面焦黄这时就可以出锅装盘。
6、撒上适量的黑胡椒粉即可！
好了，关于干的多春鱼怎么弄好吃和冻干带籽多春鱼怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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