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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于用木瓜干与辣椒怎么弄好吃和木瓜干怎么做好吃又脆的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享用木瓜干与辣椒怎么弄好吃以及木瓜干怎么做好吃又脆的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
剁椒木瓜最正宗的做法
用料
冰糖心木瓜丝500g
小米椒7个
生抽1勺
老抽2勺
白砂糖50克
蚝油2勺
鸡精1勺
盐10克
步骤1
冰糖心木瓜丝拿水冲洗两遍，撒适量盐搅拌均匀
步骤2
往木瓜丝中加入切碎的小米椒、蒜末，和约1汤勺生抽、2汤勺白砂糖、小半勺鸡精、小半勺生蚝、几滴老抽搅拌均匀让其入味
（生抽：糖的比例按照1：2，其他调料可根据口味酌量加减）；
步骤3
最后装入保鲜盒或密封罐冷藏保存，24小时后食用更入味，一般可存放一周以上，平时可以盛出一小碟来饭前开胃或用来下面，好吃到超乎想象
木瓜干怎么做如何做好吃
难度：配菜
(中级)时间：1小时以上主料青木瓜适量辅料酱油适量烧酒适量大蒜适量辣椒适量自制木瓜干的做法步骤1.买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条
（长度多长自己喜欢）
2.切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干3.晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4.取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀5.倒一些烧酒
（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了
木瓜干怎么做好吃又脆
1·买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条
（长度多长自己喜欢）
2·切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3·晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4·取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5·倒一些烧酒
（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法
木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜是一道辣味十足的菜品，下面是一个简单易学的做法：
所需食材：
1个青木瓜、1个胡萝卜、2个红尖椒、4根小青葱
（或者半个大洋葱）、适量干辣椒、适量花椒、适量盐、适量香油、适量米醋、适量白糖、适量食用油
制作步骤：
1.将青木瓜去皮，挖出里面的黑色籽，然后刨成细丝；胡萝卜去皮，也刨成细丝；红尖椒切丝；小青葱
（或者大洋葱）切成小块备用。
2.在一个平底锅中，加入适量的食用油，等待油热后炒香干辣椒和花椒。
3.将木瓜丝、胡萝卜丝、红尖椒丝、小青葱
（或者大洋葱）一起加入锅中翻炒几分钟。
4.加入适量盐、白糖、米醋翻炒均匀，然后加入适量香油，继续翻炒均匀。
5.最后将炒好的木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜装入碗中即可。
温馨提示：
1.炒制的时候要保持中小火，轻轻翻炒，以免菜品炒老变色。
2.如果不喜欢特别辣，可以减少干辣椒和花椒的用量或者不加。
3.喜欢特别酸辣口味的可以加入更多的米醋和白糖调节口感。
总之，制作这道菜品最重要的是要有耐心，把各种食材炒得透亮又有嚼劲，才会更加美味可口。
关于用木瓜干与辣椒怎么弄好吃和木瓜干怎么做好吃又脆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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