大家好，关于番茄酱年糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于番茄酱炒年糕的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
西红柿炒年糕做法王刚
主料：年糕500克
辅料：芝麻少许、韩国辣酱10克、番茄酱20克、白糖少许、花生油适量
做法：
1、准备年糕
2、韩国辣酱，番茄酱，白糖，放在容器里
3、加入一碗水稀释一下，搅拌均匀
4、锅内放少许油，把年糕放入锅里翻炒
5、加入调好的番茄辣酱汁，继续翻炒
6、继续翻炒，一直到汤汁浓稠
7、出锅前撒上黑芝麻
蕃茄酱炒年糕的做法
年糕半袋
泡菜适量番茄酱2勺清水少许油少许
准备材料
准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。
煮年糕
年糕放入热水锅里，先焯熟
（约1分钟）。
炒泡菜
热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。
加年糕
然后倒入焯熟的年糕。
加番茄酱
翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
加水
加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅。
烹饪技巧
泡菜有盐味，番茄酱味道也足，所以炒年糕没加盐，年糕取片状的易熟，如果是圆条状的煮的时候时间稍微久一点，但是要保持年糕软糯Q弹也不建议煮太久。
芝士年糕吃法
1、速冻年糕放入盘中备用，小锅加入清水烧开。
2、水完全沸腾以后加入年糕，大火煮２分钟。
3、捞出浸入冷水。
4、少量佐料放入锅里。
5、加入冷水浸过的年糕，翻炒。
6、加入芝士片，翻炒均匀。
7、出锅装盘即
番茄酱炒年糕的做法
用料
年糕200克
番茄酱1勺
葱伴侣6月香韩式辣椒酱2勺
生抽2勺
白糖2勺
洋葱4/1个
清水少许
做法步骤
1、葱伴侣6月香韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、白糖和少许清水搅拌均匀备用。
2、洋葱切丁备用。
3、锅里倒水烧开，倒入年糕煮至浮起，大概2分钟左右。
4、捞起后过下凉白开，锅凉白开可以让炒好的年糕口感保持Q弹。
5、锅里倒油烧热，放入洋葱炒出香味。
6、倒入年糕和调好的酱汁快速翻炒。
7、翻炒均匀，让年糕裹上一层酱汁就可以出锅啦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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