鸭瓜怎么弄好吃窍门图片?鸭爪子最好吃的做法

鸭瓜怎么弄好吃窍门图片?鸭爪子最好吃的做法

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本文目录

  1. 鸭爪怎么做好吃
  2. 鸭爪子最好吃的做法
  3. 鸭爪的做法,简单卤鸡爪鸭爪怎么做好吃,简
  4. 鸭爪最好吃家常的做法

鸭爪怎么做好吃

1.准备好卤料

2.将鸭爪放水中洗净

3.锅内放水烧开

4.倒入鸭爪焯一下

5.倒掉焯过的水

6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

7.倒入纯净水

8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

9.取出装进保鲜盒中慢慢享用

鸭爪子最好吃的做法

香辣鸭爪的做法:

主料:鸭脖两根,鸭爪10个

辅料:大料一把、桂皮一片、花椒一把、干辣椒三个、葱花一把、姜片三片、料酒三勺、盐10克、甘草一把、草果一把、香叶五片

做法步骤:

1.鸭颈去除表面的一层膜,切断,鸭爪洗净沥干。

2.放料酒,盐,花椒;均匀涂抹。

3.准备好葱花,姜片,大料,香叶,干辣椒,桂皮,甘草,草果等一系列香料。

4.油热放下所有香料煸香,放鸭颈和鸭爪翻炒。

5.转砂锅倒入一锅水,最好淹没它,放酱油,大火煮开,转小火炖上两小时;捞出沥干即可。

鸭爪的做法,简单卤鸡爪鸭爪怎么做好吃,简

喜欢吃卤鸡爪,外面买又贵又不卫生,就自己简单用电饭锅卤的,跟大家分享????食材主料鸡爪10只鸭爪6只辅料海天卤水汁200ml水适量酱油适量生姜5片八角2个步骤1.把鸡爪鸭爪洗干净备用2.准备好卤水汁3.把卤水倒在鸡爪鸭爪上面伴均匀,放入生姜,水,八角,就可以插电煮了4.卤好出锅????小贴士注意时间和卤的入不入味??

鸭爪最好吃家常的做法

鸭掌300克辅料:香菇

(鲜)20克

调料:柱侯酱40克,姜15克,大蒜

(白皮)8克,大葱20克,江米酒30克,味精5克,盐5克,老抽2克,芡粉10克,花生油60克,香油2克

特色:爽口带滑,豉味香浓。

做法:1.鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准,取出后用冷水浸泡,逐只煺出爪子骨及掌筋,成无骨鸭掌;

2.再用白醋100克,加清水200克,将鸭掌腌1小时;

3.用清水漂去白醋,再用滚水烫去醋味;4.烧锅下油20克、姜片2大片、葱4条加水煨过鸭掌,滤清水分待用;

5.起锅下油50克,放入柱侯酱、蒜茸、姜花

(8克)、菇件、葱段

(10克)略炒;

6.放入煨过的鸭掌、米酒,加水50克,略炒;7.用味精、生抽、白糖调味,用湿生粉打芡;

8.加包尾油10克、麻油2滴上碟

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