条状摊饼怎么弄好吃(自己在家卤菜夹饼怎么卤)

条状摊饼怎么弄好吃(自己在家卤菜夹饼怎么卤)

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本文目录

  1. 干面饼子的家常做法
  2. 自己在家卤菜夹饼怎么卤
  3. 买来的袋装的山东煎饼怎么吃
  4. 吃不完的饼子怎样炒才好吃

干面饼子的家常做法

温水,放酵母融化。

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2、放面粉,揉成面团。

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3、盖盖子,醒发至两倍大。

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4、取出来。

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5、放案板上揉光排气。

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6、擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀成圆饼。

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7、平底锅烧热。

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8、放入圆饼。

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9、烙至整个饼起泡,翻面,另一面也如此即可。

自己在家卤菜夹饼怎么卤

食材准备:鸡中翅十来个,鸡蛋6个,姜1块,料酒,生抽,老抽,大蒜6瓣,两个小米辣,一个八角,1杯白酒,1杯麻油,花生油,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备食材,孩子爱吃鸡翅,我今天就用鸡翅来做,大家可以选择猪脚、鸡爪或鸭脚等这些食材,先把鸡翅清洗干净挤干水分,然后再把鸡翅朝里的那一面划上两刀,划好放到大碗中。

第二步:切上几块的姜片一起放进去,再加一点料酒,少许的生抽和老抽,用手把它抓拌均匀后,盖上一层保鲜膜,腌制3个小时,现在天气比较热,记住要把鸡翅放到冰箱里冷藏。

第三步:准备6瓣大蒜去皮洗净后切粒,两个小米辣洗净后切碎,喜欢吃辣的可以多加几个小米辣,另外再准备一个八角备用。

第四步:准备6个农家鸡蛋,清洗干净后放到蒸蛋器中蒸熟,鸡蛋也是孩子超爱吃的东西,可以多卤几个留着当早餐也很不错。

第五步:现在来准备今天主要的卤味调料,拿一个大碗,倒入1杯的白酒,1杯的麻油,1杯的生抽,把它混合好,放在一边备用。

第六步:待鸡翅腌制好,准备一个不粘锅,锅中下少许的花生油,油热后倒入蒜粒,把它慢慢煸出香味,煸出香味后倒入腌制好的鸡翅,调中小火慢慢把它煎一下,两面都要煎至微黄。

第七步:煎好的鸡翅放到提前准备好的砂锅中,把煮熟的6个鸡蛋剥壳后用刀划几刀,比较容易入味,划好后也一起加到砂锅中,加入小米辣和八角,再把准备好的那碗3杯酱料倒进去,最后加半碗开水。

第八步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转小火煲15分钟,用砂锅来做卤味更合适,保温性好,营养不易流失,水都不用加太多。

第九步:时间到,锅中的汁也快煲干了,关火出锅,最后撒一把葱花就可以开吃了,把鸡蛋剖开来蘸点汁,吃着更有味道哦。

这一道喷香的卤味就做好了,喜欢的朋友可以试一下,卤鸡中翅和鸡蛋是孩子最爱的,好吃又下饭,这样的做法也适用于卤鸡爪鸭脚哦,味道好,口感棒,孩子吃完舔手指呢。

买来的袋装的山东煎饼怎么吃

袋装山东煎饼买来首先打开塑料密封袋,可以沾着黄酱和大葱卷起来吃,也可卷炒好的鸡柞和鸽柞吃很美味。也可卷辣炒豆付皮,其它菜吃。

吃不完的饼子怎样炒才好吃

1准备好饼,切成条状

2白菜洗干净,切成小块备用

3葱、姜、八角、花椒爆香,放入切好的白菜炒一会,然后放入饼子加入盐、鸡精、酱油继续翻炒。(如果饼子比较干,可以适量加些水炒)

关于条状摊饼怎么弄好吃,自己在家卤菜夹饼怎么卤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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