![肯德基面包怎么弄好吃的,肯德基面包做法](/pic/肯德基面包怎么弄好吃的,肯德基面包做法.jpg)
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肯德基面包做法
准备食材:高筋面粉210克,水120克,细砂糖20克,黄油25克,鸡蛋一个,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,白芝麻适量。
根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时
排气,分割成9份,揉圆,进行15分钟中间发酵,中间发酵好以后,再一次揉圆。把揉圆以后的面团放入烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水
肯德基早餐汉堡哪个好吃
1:在肯德基早餐汉堡中,有几款是比较好吃的。肯德基早餐汉堡存在多种口味和组合选择,每个人的口味偏好可能有所不同。以下是几款较为受欢迎的肯德基早餐汉堡:1.蛋肉双层堡:这款汉堡以蛋和肉为主要配料,层层堆叠,口感丰富,是许多人喜爱的选择。2.鸡肉饼早餐堡:以炸鸡肉饼作为主要配料,搭配鸡蛋和奶酪,口感酥脆可口,深受喜欢吃鸡肉的人欢迎。3.猪肉香肠蛋饼堡:以猪肉香肠和蛋饼作为主要配料,口感松软,搭配特制酱汁,既营养又美味。最终,选择哪个肯德基早餐汉堡最好吃,还是要根据个人口味和喜好来决定。
炸鸡怎么做有kfc的风味呢
肯德基麦当劳,都是大家比较熟悉的快餐品牌,当然他们最当家的拿手菜就是炸鸡了,基本上可以作为正餐或者解馋的最佳美食,而且前段时间炸鸡配啤酒,又让炸鸡火了一把。那么怎样才能做出肯德基感觉的炸鸡呢?
炸鸡的公认口感就是外表酥脆、鸡肉多汁,那么首先要满足炸鸡鸡肉多汁,最关键的就是要注意提前腌制了。
腌制炸鸡,首先准备盐和少量料酒,加入没过鸡肉的水,让鸡肉在其中腌制2小时以上。
准备罗勒、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、姜黄粉、牛至、百里香,基本按照同一量级的分量准备即可,而且最好都用料理机打碎,将调料加入到少量水中,搅匀然后涂抹在鸡肉鸡腿的表面。
接下来准备外面的那一层壳,取低筋面粉、玉米淀粉、天妇罗粉还有盐混合,加入上述香料的粉末,混合后加入清水搅成颗粒状的粉状。
然后放入抹好调料的鸡肉或者鸡腿,裹上粉。
起锅烧油,油要多一点,大概油温6-7成,就可以进行炸制了,鸡肉一入锅,就转中小火炸,慢慢炸保证鸡肉炸熟,捞出来以后再复炸一次,用大火,保证外壳酥脆。
好了,炸鸡到位。
肯德基哪种汉堡最好吃
肯德基的香辣鸡腿堡好吃!!
香辣鸡腿堡可以说是肯德基的招牌汉堡了,大块的面包烘烤的金黄酥脆,而放入面包里的鸡肉经过腌制后,放入油锅里炸透,因为包裹了鸡蛋液和面包糠,所以它的外皮非常的酥脆,还带有鸡蛋的鲜味,两者的结合都赋予彼此不一样的味道,面包的麦香加上鸡肉的肉香,吃一口就能让人唇齿留香。
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