简单粤菜晚餐做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡、鲜美、营养丰富的特点而著名。以下是一些简单的粤菜晚餐做法,供您参考。
1. 清蒸鱼
清蒸鱼是粤菜中的经典菜肴之一。将鱼去鳞、去骨、去腥,洗净后放在蒸锅上,加入少量的盐和料酒,蒸约10分钟,最后撒上一些葱花和姜丝即可。
2. 虾饺
虾饺是广东传统的小吃之一,以其皮薄馅嫩、鲜美可口而闻名。将虾仁和猪肉馅料混合后制成虾饺,然后在蒸笼上蒸约20分钟。
3. 叉烧饭
叉烧饭是广东经典的外卖菜肴之一,以其烤制的叉烧肉和软糯的米饭而闻名。将叉烧肉和米饭放在蒸笼上,蒸约15分钟。
4. 煲仔饭
煲仔饭是广东传统的小吃之一,以其热乎、香味浓郁的米饭和煮得烂熟的肉类或海鲜而闻名。将米饭、肉类或海鲜、蔬菜放在煲仔里,煮约20分钟。
以上是一些简单的粤菜晚餐做法,供您参考。如果想尝试更多的粤菜菜肴,可以在当地餐馆或网上搜索相关资料。
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