老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于狼牙土豆怎么弄好吃和狼牙土豆怎么炸才脆的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享狼牙土豆怎么弄好吃以及狼牙土豆怎么炸才脆的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
不辣的狼牙土豆怎么做
1、食材:土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。
2、把土豆削皮,把土豆切成波浪状的条。
3、土豆条泡在水里,洗掉淀粉。
4、在锅里把水烧开后放入土豆条,喜欢脆的可以少煮会。
5、把土豆捞出来,一定要把水沥干,加入盐、生抽、老抽、醋。
6、放入香菜拌匀,装盘就可以吃。
简易狼牙土豆的做法
简易狼牙土豆的做法
1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。
3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。
4、土豆捞入一个较大的盆,加入切好的小葱、香菜。
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。
ititle狼牙土豆做法
做法:
1、食材:土豆3个/花椒粉1克/孜然粉3克/白糖1克/生抽1勺/辣椒粉适量/葱花适量/熟芝麻适量/食盐适量/香醋1勺。
2、步骤:1、土豆去皮洗净,用波纹刀切成片状,再切成大小一样的条状。切好后放进清水里洗掉多余的淀粉,再捞出沥干水分。
2、锅里烧开水下土豆条烫至完全透明,再捞出放进冷水中浸透。然后再捞出沥水放入大碗中。
3、土豆碗中调入食盐,白糖,辣椒粉,花椒粉和熟芝麻。淋上适量的热油,再调入生抽,放入孜然粉。
4、最后调入香醋和葱花,慢慢的搅拌均匀,就可以装盘上桌啦。
狼牙土豆怎么炸才脆
狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆,具体操作方法如下:
准备材料:马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根
一、首先土豆去皮清洗干净;
二、切为厚度约一厘米的片;
三、再用去皮刀切成小长条;
四、土豆切好放入清水中除去淀粉;
五、锅内放入足量的油烧烫;
六、转中火放入土豆条炸3-4分钟;
七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精,拌匀即可食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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