大家好，关于淘宝卖炒栗子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于正宗地摊糖炒板栗秘诀的知识，希望对各位有所帮助！
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淘宝上哪家卖的栗子好吃
还是去买点生的自己做着吃比较合适，买的成品量太少了，自己买可以炒着吃，栗子炖肉，可以用饼铛子包着吃，栗子炒出来干净，手不会弄得漆黑，我们自己家留的栗子就留着过年炒着吃，炖肉吃，放到那会栗子比现在的甜。
正宗地摊糖炒板栗秘诀
做法如下：
1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。
卖糖炒栗子咋玩快手
可以拍摄你在制作糖炒栗子时发生的趣事，然后再在快手上发布
商用炒板栗做法
食材：板栗1000克，白糖150克，
做法：
1.板栗洗净，然后用利器把板栗皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
2.铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的板栗徐徐翻炒，注意要使板栗受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。
3.加快翻炒的频率，使先前粘在板栗壳上的沙粒慢慢脱离。
4.慢慢加入白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
5.待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证板栗熟透并使焦糖香气渗入板栗里，然后用漏勺将板栗沥出即可。
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