小米闷饭的做法大全集
小米闷饭是一道美味又健康的家常菜,以其简单易做、口感鲜美而备受喜爱。今天,我将分享一些小米闷饭的做法,让您在家中也能够轻松制作出美味的小米闷饭。
一、小米闷饭的做法
1. 将小米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的小米倒入锅中,加入清水,水量以没过小米为准。
3. 加入葱姜蒜末,盖上锅盖,用中小火炖煮10-15分钟,直到小米煮至软烂。
4. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮5分钟,让味道更浓郁。
5. 加入生抽、老抽调色,再加入适量的食用油,翻炒均匀。
6. 将炒好的小米倒入碗中,搅拌均匀即可。
二、小米闷饭的做法
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将平底锅加热,倒入一些油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡蛋盛出,备用。
5. 将小米放入锅中,加入适量的清水,煮至软烂。
6. 加入煎好的鸡蛋,继续煮5分钟,让鸡蛋和小米混合均匀。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮5分钟,让味道更浓郁。
8. 将炒好的鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀即可。
三、小米闷饭的做法
3. 将豆腐切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮至软烂。
4. 加入葱姜蒜末,煮至香味散发。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮5分钟,让味道更浓郁。
6. 加入生抽、老抽调色,再加入适量的食用油,翻炒均匀。
7. 将炒好的豆腐倒入碗中,搅拌均匀即可。
四、小米闷饭的做法
4. 将青椒切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮至软烂。
5. 加入葱姜蒜末,煮至香味散发。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮5分钟,让味道更浓郁。
7. 加入生抽、老抽调色,再加入适量的食用油,翻炒均匀。
8. 将炒好的青椒倒入碗中,搅拌均匀即可。
以上就是关于小米闷饭的做法大全集的全部内容,希望您能够从中受益,并在家中也能够制作出美味的小米闷饭。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/pdwF7cGHnyGu.html