主题词:白萝卜、四川菜、做法
1. 白萝卜是一种营养丰富的蔬菜,具有消痰、止咳、解毒等功效。四川菜也是中国八大菜系之一,以其香辣可口的口感和丰富的营养价值而著称。下面是一个简单的白萝卜四川菜的做法。
2. 将白萝卜切成均匀的小块,焯水后捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱和花椒煸炒出香味。
3. 加入焯过水的萝卜块,翻炒均匀,加入适量的清水,煮至萝卜软烂。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
5. 这种萝卜四川菜的做法非常简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。
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