大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干锅麻辣香锅怎么弄好吃，干锅麻辣香锅做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
干锅鸡翅麻辣香锅做法
步骤/方式1
准备食材用料：土豆1个，鸡翅6～10个，干辣椒4个，豆瓣酱1大勺，花椒20粒，大蒜8瓣，姜5克，大葱
1根，生抽1勺，料酒1勺，白砂糖2克，白芝麻3克，黑胡椒2克
鸡翅洗净沥水后，加1勺料酒，1勺生抽，3克姜末，2克葱末，2克黑胡椒腌制20分钟左右，
步骤/方式2
姜，蒜切片，干辣椒切段凉水泡下，土豆切片，蒜苔切段备用
步骤/方式3
热锅到油，油7分热放鸡翅煎至金黄，煎至过程中要来回翻面
步骤/方式4
煎至金黄起锅备用
步骤/方式5
锅里留底油炸土豆片，炸到8成熟即可起锅备用
步骤/方式6
留底油爆香豆瓣酱
步骤/方式7
加入大蒜姜片爆香，加入辣椒和花椒爆香
步骤/方式8
放鸡翅爆炒2分钟，适量加些盐…根据自己口味
步骤/方式9
加入蒜苔翻炒
步骤/方式10
加入土豆片翻炒，适量加些糖提鲜
步骤/方式11
起锅前撒上芝麻
干锅麻辣香锅做法
干锅麻辣香锅的做法如下
莲藕500克、花生米50克、盐3克、酱油3毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。
1、准备好食材。
2.莲藕去皮，洗净，切片。
3.热锅凉油，油温五成热，中小火放入花生米，炸熟，控油捞出。
4.接着将莲藕片下锅，炸至微黄，控油捞出。
5.另起油锅，油热，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸出香味。
6.把炸过莲藕片倒入锅中，翻炒均匀。
7.放酱油、花生米、香菜、少许盐，翻炒均匀，即可。
8.出锅即可食用。
干锅猪脚做法麻辣香锅
食材：猪蹄、虾、土豆、胡萝卜、洋葱、豆皮、木耳、藕片
步骤：
1.先将猪蹄卤好
2.土豆、胡萝卜、藕片煮下后在油炸
3.将提前腌制好的虾也炸一下
4.炒料，大蒜、姜、花椒、辣椒、香叶、豆瓣酱等爆炒然放入虾和各种配菜炒一下，再放入猪蹄，调料即可
干锅翅尖麻辣香锅做法
以下是干锅翅尖麻辣香锅的一种常见做法：
材料：
-鸡翅尖：500克
-干辣椒：适量
-蒜瓣：适量，切碎
-姜块：适量，切丝
-青蒜苗：适量，切段
-干花椒：适量
-干辣椒粉：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-盐：适量
-白胡椒粉：适量
-鸡精：适量
-葱段：适量，装饰用
步骤：
1.鸡翅尖用料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精腌制片刻。
2.干锅中加热适量食用油，放入干辣椒、干花椒和姜丝炒香。
3.加入蒜瓣和鸡翅尖，翻炒至鸡翅尖变色。
4.加入适量干辣椒粉，翻炒均匀。
5.加入青蒜苗段，继续翻炒片刻。
6.按个人口味调整盐和鸡精的用量，翻炒均匀。
7.装盘，撒上葱段作为装饰。
这样，一道美味的干锅翅尖麻辣香锅就完成了。根据个人口味，可以适量添加其他调料或配菜，让其更加丰富多样。
关于干锅麻辣香锅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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