大家好，今天来为大家分享冰冻的牛里脊怎么弄好吃的一些知识点，和冻牛里脊肉怎么吃最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
冷冻汉堡牛肉饼的做法
原料：
安格斯牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。
做法步骤：
1.安格斯牛肉剁成肉糜。
2.加入葱姜末。
3.加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。
4.胡萝卜洋葱切碎。
5.加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。
6.加入耗油盐等佐料（或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以）腌制半小时。
7.热锅温油，放入生肉丕，小火煎。
8.一面定型后翻面。
9.直到肉熟透，两面金黄。
10.好香的安格斯牛肉饼啊。
冷冻过的里脊怎么做
脊肉洗净，切成小块，加入料酒、姜汁、盐、蚝油、蛋清搅拌均匀后腌制15分钟。
2.取一小碗加入酥香炸粉。
3.加点水和剩下的蛋黄搅拌均匀。
4.另一碗里加点生粉，取一腌制过的肉块裹上生粉，均匀挂上面糊。
5.小油锅里加热油，把肉放入锅里炸，炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸油。
6.炒锅倒入适量油爆香蒜末，加入糖醋辣酱炒匀。
7.加入炸好的里脊肉翻炒均匀，淋点香油起锅即可。
冻牛里脊肉怎么吃最好吃
洋葱牛柳做法用料：牛里脊适量、洋葱半个、淀粉一大勺、料酒少量、姜两片、生抽、黑胡椒粉适量、玉米油适量
1、牛里脊洗去血水，用厨房纸擦干。我是用牛排改刀的，所以会先用刀背敲断筋，然后切成牛柳。
2、放到碗里，抹一点黑胡椒粉，加一勺食盐，少量料酒，适量生抽，两片生姜，最后再加入适量玉米油。搅拌揉匀，按摩一下。腌制2-3小时。
3、临起锅前往牛柳中加入一大勺玉米淀粉，搅拌均匀，可以放一丢丢小苏打，会让肉更嫩，不同意的也可以不放。洋葱切成条备用。
4、大火把锅烧热，倒入玉米油，加入调好味的牛柳爆炒！一定要爆炒！炒到牛柳都变色，先盛出。再往锅中加一点玉米油，放入洋葱炒到快要透明，再把牛柳倒回去，再淋一点生抽，翻炒一下即可出锅！
冰冻了的牛肉怎么炒不柴
先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻，并清洗干净。
主料：牛肉200克、青椒15克。
辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。
牛肉切片，青椒切丝，尖椒切丝。牛肉加淀粉，搅拌均匀。
锅中放油，牛肉炒至变色。加鸡粉、盐、青椒，翻炒均匀.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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