本篇文章给大家谈谈鲜鱼腥草怎么弄好吃，以及新鲜鱼腥草的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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鱼腥草嫩芽怎么做好吃
鱼腥草嫩芽怎么吃好吃呢？
首先，鱼腥草的叶子和根都可以吃。
嫩尖、嫩叶子和白胖的嫩根都能生吃
（凉拌），老根可以煮汤，吃起来粉粉的也很好吃。叶子老了就比较硬，不好吃了！
鱼腥草的叶子怎么吃呢？
【凉拌鱼腥草】
1、用料：鱼腥草叶子两百五十克，盐、味精以及辣椒油和白糖少许。
2、把新鲜鱼腥草叶子中的杂质去掉，用清水冼净，放在面板上切成长段，放在盆子中加入少量的盐和一些清水进行浸泡。
3、把泡好的鱼腥草叶子取出后去掉水分，然后放在大碗中，加入昧精、盐以及辣椒油和白糖等调味料调匀就可以食用。
【鱼腥草叶子炒鸡蛋】
1、用料：新鲜的鱼腥草叶子一百五十克，鸡蛋四个，盐、味精、葱花少许。
2、把鱼腥草叶子洗净后切成自己喜欢的段状。然后把鸡蛋磕开到碗中，用筷子调成蛋液。
3、锅中放油烧热后放入葱花，出现香味后再放入鱼腥草叶子，炒一分钟左右，加入调的蛋液，然后快再加入少量的清水和盐，进行快速的翻炒，鸡蛋炒熟后就可以出锅。
【鱼腥草的食用禁忌】
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鱼腥草辛寒,多食可令人气喘,长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。
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掌握好用量。如果是干的,尽量控制在30克内;如果是鲜品,可增至100克。
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不要连续多次食用,一周吃2-3次即可。
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在服用鱼腥草的过程中,不能吃辛辣上火还有生冷的食物,不能吸烟,也不能喝酒。饮食要尽量清淡,多吃新鲜的水果蔬菜。同时,服用鱼腥草的过程中,不能同时服用其它的药物。
怎么做鱼腥草才是最好的
鱼腥草味道比较重一般这种要得靠调味料把鱼腥草的味道掩盖或者去掉
推荐使用凉拌的方法
下面是调味宝的菜谱可以试试
新鲜鱼腥草煮水煮多久
1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右。
新鲜鱼腥草的做法
主料：嫩母鸡1只，鱼腥草200克。
调料：精盐、味精、葱段、姜片。
【做法】：
1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
2.取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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