汤的做法有很多种,不同的汤有不同的做法和味道。下面介绍一种简单的汤的做法:
材料:
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 洋葱1个
- 姜片3片
- 蒜末1勺
- 盐、胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤:
1. 西红柿和洋葱洗净,去皮,切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香。
4. 加入西红柿和洋葱块,煸炒至软烂。
5. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,调味均匀。
7. 倒入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
8. 煮到汤汁浓稠后,即可出锅。
这种简单的汤的做法简单易学,汤汁浓郁鲜美,非常适合作为早餐或下午茶点。你可以尝试自己在家制作这种简单的汤,享受美食的同时,也保持健康的饮食习惯。
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