大家好,关于香茅草怎么弄好吃呢图片很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香茅草怎么使用方法的知识,希望对各位有所帮助!
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香茅草怎么使用方法
香茅草可以作为卤水中的香料,它还有其他的妙用,例如用新鲜的香茅草和色拉油,用1:5的比例,小火加热直到香茅草变色,将香茅草制成香油,这样的香油在烹饪牛肉、猪肉或者是腥味较重的海鲜,只要滴上几滴,不仅可以増香,还会改善肉质的腥气。
香茅草的妙用可不仅如此,大家都知道对肉食在烹饪前腌制,是很多风味料理的重要组成部分,香茅草在这一方面也是有着不错的表现,像是很多云南和东南亚的料理中,便是用香茅草来制成腌汁的。像是美味的香茅猪肉/排骨,就是使用香茅草20克、辣椒20克、大蒜14克、葱姜水10克、白酒3克、盐2克配置成腌汁的。
不仅仅如此,香茅草还可以制成蘸料,用新鲜香茅草的嫩心,配合辣椒、大蒜搅碎成末,加上鱼露调和,一种别具风味的蘸料就完成了,用它来搭配海鲜、猪货确实是别具风味的口感。
茶百道香茅柠檬茶做法
茶百道香茅柠檬茶是一款清新爽口的茶饮,将茅台灵芝与香柠檬结合,不仅令人陶醉享受,还具有许多健康益处。下面,让我来介绍一下制作香茅柠檬茶的步骤。
首先,准备好所需的材料。你需要一些新鲜的茅台灵芝、香柠檬、冰糖和开水。
然后,将茅台灵芝用清水洗净,并略微切碎。这样做可以帮助其更好地释放出芳香和营养物质。接下来,将茅台灵芝放入壶中,加入适量的开水,然后用小火煮沸。
在茅台灵芝煮沸的同时,我们可以开始准备香柠檬。首先,将香柠檬洗净,并切成薄片。将香柠檬片放入茅台灵芝煮沸的壶中,再次加热。
接下来,我们需要适量的冰糖来增加茶的甜味。将冰糖适量加入壶中,并搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。
最后,继续用小火加热茶液,使香柠檬的味道充分融入其中。当你闻到浓郁的香柠檬味时,就可以将茶倒入杯子里,并享用了!
茶百道香茅柠檬茶不仅味道鲜美,而且具有许多好处。茅台灵芝富含多种氨基酸、微量元素和多糖体,对身体健康非常有益。香柠檬则富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能。
此外,香茅柠檬茶还具有解暑降温的效果。在炎炎夏日,一杯冰凉的香茅柠檬茶可以消除疲惫,让你重新精力充沛。
总之,制作茶百道香茅柠檬茶非常简单,只需准备好所需材料,按照上述步骤进行操作即可。无论是在炎热的夏季还是在寒冷的冬季,这款茶饮都能给你带来舒爽的味觉享受和健康益处。赶快动手试试吧!
香茅乳鸽最正宗的做法
用料:鸽子3只、香茅适量、酱油适量、料酒适量、蜂蜜适量、鸡粉适量、盐适量
香茅乳鸽的正宗做法步骤:
步骤1、乳鸽买回来洗干净,加姜和料酒焯水
步骤2、焯好冲干净放筛子滴干水
步骤3、这时候就去把香茅放料理机搅碎
步骤4、搅拌中
步骤5、搅到差不多就行了,打开香味直扑过来,太喜欢这些香料的味道了!
步骤6、开始调味,把香茅和全部调料一起放进,均匀涂抹在乳鸽全身,塞一些香茅进乳鸽肚子里
步骤7、调味完成,放冰箱,腌制一天,腌制过程中把乳鸽拿出来翻一下,将兜里调味汁再涂抹在乳鸽上,如果时间充足,最好腌过夜更入味。
步骤8、腌制完,把乳鸽用锡纸包好放烤箱上下火200度烤1小时左右,途中拿出来涂抹下蜂蜜
步骤9香气扑鼻的香茅烤乳鸽任谁也无法抗拒
步骤10、一开四,哇塞!除了香还是香
步骤11、沾点椒盐一起吃,椒盐能带出乳鸽的鲜香,加上香茅草的香味,真的不能再美味了!
香茅乳鸽腌料配方
用料
鸽子3只
香茅适量
酱油适量
料酒适量
蜂蜜适量
鸡粉适量
盐适量
做法步骤
步骤1
乳鸽买回来洗干净,加姜和料酒焯水
步骤2
焯好冲干净放筛子滴干水
步骤3
这时候就去把香茅放料理机搅碎
步骤4
搅拌中
步骤5
搅到差不多就行了,打开香味直扑过来,太喜欢这些香料的味道了!
步骤6
开始调味,把香茅和全部调料一起放进,均匀涂抹在乳鸽全身,塞一些香茅进乳鸽肚子里
步骤7
调味完成,放冰箱,腌制一天,腌制过程中把乳鸽拿出来翻一下,将兜里调味汁再涂抹在乳鸽上,如果时间充足,最好腌过夜更入味。
步骤8
腌制完,把乳鸽用锡纸包好放烤箱上下火200度烤1小时左右,途中拿出来涂抹下蜂蜜
步骤9
香气扑鼻的香茅烤乳鸽??任谁也无法抗拒??
步骤10
一开四,哇塞!除了香还是香
步骤11
沾点椒盐一起吃,椒盐能带出乳鸽的鲜香,加上香茅草的香味,真的不能再美味了!
关于香茅草怎么弄好吃呢图片到此分享完毕,希望能帮助到您。
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