老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干年糕怎么弄好吃又简单和干年糕的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干年糕怎么弄好吃又简单以及干年糕的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
晒干了的年糕怎么煮
主料：年糕1包。
辅料：洋葱1个、红萝卜1个。
调料：葱2根、酱油适量、韩国辣椒酱50克、水250克。
1、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。
2、闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。
3、加入年糕到步骤2搅拌均匀。
4、用中火把所有水份收干即可完成了。
烹饪技巧：1、因为韩国辣椒酱已经够味，只需适量加点酱油调味就可以了。
2、一般的人都会加点大白菜一起煮的，其实加不加影响不大的。
3、因为年糕是没味道的，所以加水的时候就要调好味，再放年糕，这样才容易入味。
4、其它配料可根据个人喜好调整分量即可完成了。
干年糕片油炸怎么好吃
做海鲜酱炸干年糕片
用料：年糕、海鲜酱
做法
1、把年糕清洗干净后切片，把水沥干后备用
2、把锅烧热倒入油，油热之后放年糕片，一直炸到年糕变软，筷子能插入年糕就可以了
3、炸好后出锅，在年糕片表面均匀地抹一些海鲜酱，也可以根据自己的口味撒一些葱花或者胡椒粉。
电饭锅年糕的做法好吃又简单
步骤1
年糕稍洗净倒入电饭煲内，加水没过年糕，按下煮饭键
步骤2
待年糕煮熟，放入洗净的鸡毛菜、蒜段、姜段，放入适量盐、蚝油、生抽，放入几颗枸杞再煮一会儿，出锅
干年糕的正宗做法
1、锅中倒入水，放入红糖100克，搅拌至融化；
2、糯米粉1000克，粘米粉500克，倒入红糖水500毫升，搅拌至面团状，将面团倒在粽子叶上，放置蒸笼蒸两小时以上；
3、另起锅，倒入油100毫升，年糕用油煎至焦黄即可。
关于干年糕怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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