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今天给各位分享砂锅煮粥怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对正宗砂锅粥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
砂锅粥要怎么做才好吃
大米淘洗后，加水放砂锅里煮，然后看下时间，定时28分钟；
②瘦肉切薄片，加少许盐和鸡精、1勺生粉、半勺清油，抓匀腌制备用；
③虾清洗，剪去虾枪和虾须；鱿鱼头清洗，顺着鱿鱼须切条状；姜切片；芹菜、香菜洗净，切碎；
④粥水煮开时，打去浮沫，继续煮10分钟；待煮到定好的时间剩余8分钟的时候，加入两勺冬菜，和半勺清油，有喜欢肉丸或肉饼的，这时候也可以下了；
⑤接着煮4分钟，也就是时间剩余4分钟的时候，顺次加入鱿鱼须、姜片、虾，继续煮；然后用勺子舀一些粥水加入腌制的肉片中，把肉片打散，再倒入锅中，然后调味：加入两勺盐（盐的咸度可能不同，这里要自己把握），半勺鸡精，用勺子搅拌均匀；
⑥最后一分钟的时候，加入芹菜粒，搅匀煮到关火，下入香菜末即可开吃。
用电砂锅粥怎么煮
用电砂锅煮粥你只要把几种熬粥的材料洗好一起放到电砂锅里按照水的位置因是煮粥水要多放些，电源插上开关打开按照煮粥的程予定时间定好就可以煮了时间煮长些粥要稠粘，砂锅煮粥就是锅要重些，我们一般都是用多功能电饭煲煮。
砂锅可以煮粥吗
砂锅可以煮粥，而且因为砂锅是传热比较均匀的器具，所以煮出来的粥会比较香糯。砂锅煮粥的方法如下：
1.先把米洗净，放在砂锅中加水，水的分量可以多加一些，煮粥时水会慢慢蒸发。
2.把砂锅放在火上烧开水，大火烧开后转小火慢慢煮，中途需要不断搅拌防止粥糊在锅底。
3.一般来说，煮粥需要煮约一个小时左右，具体时间要根据米的品种和砂锅的大小而定。
4.粥煮好后，可以根据个人口味添加一些调料，如盐、糖、鸡精等。
需要注意的是，在使用砂锅煮粥时要注意火候，因为砂锅的热传导比较均匀，如果火候不够可控，很容易煮糊或者糊底。此外，砂锅材质会吸收香味，所以使用之前需要先用清水煮开，将表面的杂质和异味清除干净。
正宗砂锅粥的做法
材料：鲍鱼2颗、白饭3碗、高丽菜200克、香菇20g、虾米20g、香油1小匙、白胡椒粉半小匙、盐半大匙
做法：
1、虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。
2、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用。
3、锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。
4、取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。
5、然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
关于砂锅煮粥怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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