1.臭豆腐 臭豆腐是长沙老街上最著名的美食之一。它由豆腐制成，经过发酵和烘烤后呈现出独特的口感和气味。臭豆腐外酥里嫩，味道鲜美，深受当地人的喜爱。
2. 糖葫芦 糖葫芦是一种传统的中国小吃，通常由串在竹签上的草莓、葡萄、山楂等水果组成。它们经过蘸糖浆、晾干后呈现出鲜艳的颜色和美味的口感。长沙的糖葫芦工艺独特，口感香甜，深受游客的喜爱。
3. 毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是长沙老街上的一种传统美食。它由五花肉、葱、姜、料酒等多种材料制成，经过长时间的炖煮和调味后，呈现出色泽鲜红、肉质酥软、香气扑鼻的口感。
4. 油炸洋芋粉 油炸洋芋粉是长沙老街上的一种特色小吃。它由洋芋粉制成，经过油炸后呈现出金黄色的外观，口感酥脆，味道香甜可口。油炸洋芋粉是长沙老街上最受欢迎的小吃之一。 长沙老街美食是长沙历史文化的重要组成部分，不仅具有浓郁的地方特色和历史文化背景，而且美味可口，让人流连忘返。让我们一起探索长沙老街的美食，感受当地独特的文化和魅力。
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