本篇文章给大家谈谈清汤西红柿面怎么弄好吃，以及西红柿清汤面的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
菠菜清汤面怎么做
主料：菠菜，面粉，葱姜蒜调料适量。
步骤一，把菠菜冲洗干净控干水份切碎。
步骤二，面粉和硬点，用擀面杖擀成面皮切成面条。
步骤三，锅里放油放葱姜蒜爆香放菠菜翻炒片刻倒水烧开，水开了放面条煮熟放调料即可，这就是菠菜汤面条的做法。
西红柿清汤面的做法，西红柿清汤面怎么做好吃
先把西红柿切丁，起锅炒油下入葱花炝锅，然后放入西红柿，把西红柿炒至糊状加海鲜酱油，食盐，加水，水开后下面，等面煮好后加陈醋，胡椒粉，葱花，出锅食用。
西红柿清汤面的做法
1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。
2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一起。
3.再准备几根葱叶，同样切成葱花，切好放入另一个小盆中。
4.西红柿烫好以后，我们揭去外皮，然后从中间切开，去掉根蒂，切成小块，放入大碗中。
5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子搅匀打散。
6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。
7.然后加入清水晃动小盆，这样可以做成面疙瘩备用。
8.炒锅烧热加入少许食用油，倒入葱花和姜末爆香。
9.然后倒入切好的西红柿，用勺子连续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。
10.炒出汁水以后，加入一勺食盐增加底味，搅拌化开。
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1.然后添入适量的清水。
12.汤汁烧开以后，开始调味，再加入少许食盐，加一勺十三香，再加入少许生抽。
13.然后下入面疙瘩，改中火煮两到三分钟。
14.等面疙瘩漂浮起来以后，下入青菜叶。
15.一分钟以后改成小火，淋入鸡蛋液。
16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。
17.然后倒入汤盆中，就可以上桌食用了
清汤面汁怎么调最好吃
第一步，将小葱洗净切成小段；
第二步，将鸡蛋去壳入碗中用打蛋器打烂，倒入烧八分开的油锅中煎制微黄捣碎，第三步，向锅中放入山泉水烧开，加入适量猪油、胡椒粉、食盐等，也可加入少许切碎的蕃茄，再将葱段放入锅中即可起锅用作清汤面汁了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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