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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芋头炸果子怎么弄好吃，赣州芋头炸米果的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芋头炸着吃最简单做法
一、材料：芋头600克调料：醋半勺、绵白糖65克、植物油适量
二、做法：
1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。
2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。
3、捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖。
4、小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火。
5、将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃。
赣州芋头炸米果的做法
用料：大米500克、黄豆150克、米饭100克、韭菜适量、剁椒适量、食盐适量
米果的做法步骤：
步骤1、大米和黄豆洗净，冷水浸泡三到四小时，留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒，加盐，咸淡可以慢慢试着来，搅拌均匀。
步骤2、起油锅，烧热，借助工具勺子，勺子先放油锅里加热，然后把米浆舀到勺子里放入油锅里开炸，不一会儿米果就会自动从勺子上脱落，炸至颜色金黄捞起。
炸香芋丝家常做法
食材清单
芋头一个，白糖适量，清水少许
备好所需材料
2
锅里倒入适量油炸一下芋头
3
炸好后的芋头出锅备用
4
另起锅放少许水和白糖，熬成糖浆，倒入芋头快速翻炒出锅就ok了
5
好吃的炸芋头来了，好吃得停不下来，吃的时候配上一小杯水哦！
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成品
干炸芋头的正确做法
用料:大芋头1个，洋葱1个，花生少许，生姜少许，料酒适量
辅料:盐、鸡精、味精、花生油、面粉、米粉少许，
烹饪步骤是:
步骤1
芋头刮皮切丝，洋葱切丝，花生压碎，生姜切末备用
步骤2
将步骤一材料全部混合，加入盐，味精，鸡精，料酒后拌匀
步骤3
米粉与面粉按照3:1的量倒入步骤二的材料中，锅中放入油，等油温稍高，拿炸海蛎饼铲子沾下油，然后再往铲子上铺上一层芋头丝，放入油锅中，扎得差不多了，芋头丝饼自然会脱离铲子，待变色即可出锅。
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