很多朋友对于鱿鱼烧莴笋怎么弄好吃和四川莴笋烧鱿鱼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
窝笋清烧鱿鱼的家常做法
调料
莴笋适量、红萝卜适量，香菇适量、火腿适量，大鱿鱼适量，油适量，盐适量
1/大鱿鱼洗净
2/切成这样的花条条
3/锅里下油
4/油烧好后，等温度下来些，放入大葱，大蒜，姜片，花椒爆炒至香
5/下入鱿鱼条翻炒，小抄几十秒
6/下入莴笋、红萝卜，香菇、火腿，翻炒小会
7/差不多，加入少许清水开后关小火，煮至莴笋软下来加入盐，勾芡，起锅
8.美味又好吃的窝笋清烧鱿鱼的家常做法完成开吃了。
四川莴笋烧鱿鱼的做法
1.首先将鱿鱼，莴笋洗干净。莴笋切块，鱿鱼切片。
2.热锅，倒入适当的油，将莴笋、蒜炒熟。
3.加入适当的水等待烧开，然后将鱿鱼倒入，小火烧至汤汁白色出现。
4.加入食盐，淀粉勾钱。盖上锅盖，小火烧5分钟。
干鱿鱼烧什锦的做法
猪舌洗净，放入热水中用小刀刮洗干净；猪肚用面粉反复搓揉，洗净备用；猪心洗净，切成厚1厘米的片；锅内放入开水，放入猪舌、猪肚、猪心、葱段、姜块大火烧开后改用小火烧20分钟，取出备用。
2、将煮好的猪舌切成厚0.2厘米、重约4克的片；猪肚、猪心片成重约4克的片；鱿鱼洗净，片成厚0.3厘米的大片，放入沸水中大火汆0.5分钟，取出后控水；鸡脚、鸡脖子洗净后剁重约5克的小块，放入沸水中大火煮5分钟，取出后控水；金钩放入50℃温水中浸泡20分钟；午餐肉切长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；玉兰片切成长3厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；青笋、胡萝卜洗净后切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；茶树菇洗净后放入50℃的温水中浸泡30分钟，取出切段。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入猪心、猪舌、猪肚、鱿鱼、肉丸、酥肉、鸡脚、鸡脖子、金钩、茶树菇、高汤小火烧10分钟，放入午餐肉、玉兰片、青笋、胡萝卜小火烧3分钟后用盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味后小火烧2分钟，淋鸡油出锅即可。
莴笋藠头烧鱿鱼的家常做法
首先将鱿鱼，莴笋洗干净。莴笋切块，鱿鱼切片。
步骤2
热锅，倒入适当的油，将莴笋、蒜炒熟。
步骤3
加入适当的水等待烧开，然后将鱿鱼倒入，小火烧至汤汁白色出现。
步骤4
加入食盐，淀粉勾钱。盖上锅盖，小火烧5分钟。
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