鸡豆干怎么弄好吃,豆干腊肉炒鸡的做法

鸡豆干怎么弄好吃,豆干腊肉炒鸡的做法

很多朋友对于鸡豆干怎么弄好吃和豆干腊肉炒鸡的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 土豆炖鸡可以加豆腐干吗
  2. 豆干腊肉炒鸡的做法
  3. 鸡胗磨干豆腐做法
  4. 鸡汁豆干的做法,鸡汁豆干怎么做

土豆炖鸡可以加豆腐干吗

土豆钝鸡可以加豆腐干,因为味更美

豆干腊肉炒鸡的做法

把鸡先下锅,再放入干豆和腊肉就可以

鸡胗磨干豆腐做法

蒜瓣剥皮、跟老姜一块切成粒、香豆腐干洗净切小粒、鸡胗洗净切小块、红椒切小粒,葱切葱花

步骤2

锅中放适量油,放入蒜粒姜粒爆香

步骤3

放鸡胗拌炒

步骤4

炒至变色

步骤5

放少许料酒拌炒

步骤6

放豆干粒

步骤7

放蒸鱼豉油、盐

步骤8

放红油豆瓣酱少许继续拌炒

鸡汁豆干的做法,鸡汁豆干怎么做

鸡汁豆干的做法

主料:豆腐干500克,鸡500克

调料:盐25克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克,料酒15克

制作方法

1.老母鸡初加工后用清水洗净,锅内加清水,下老母鸡,上火烧沸,撇去浮沫,加葱结,姜片,黄酒,改用小火慢煮2小时以上,待老母鸡肉酥烂,汤汁鲜浓时,捞出鸡肉,用纱布将鸡汤过滤,除去杂质,血沫待用。

2.小白干

(豆腐干)入热水锅焯水,去掉部分豆腥气,捞出沥干,锅洗净,倒入鸡汤,放入小白干,再加少许盐,上火卤制,至白干吸收鸡汁鲜味并有咸味后,下胡椒粉,捞出冷却,即可食用

(出锅热吃也可以)。

关于鸡豆干怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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