.jpg)
很多朋友对于鳗鱼粥料怎么弄好吃和鳗鱼粥的制作方法是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
血鳗瘦肉粥的做法步骤图，血鳗瘦肉粥怎么做
【食材】血鳗4条、沙卢虾400g、大米150g、葱1小把、姜1小块、盐适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备好血鳗与沙卢虾。
2.沙卢虾剥壳去除虾肠，洗净待用，虾壳虾头虾尾也洗净待用。
3.姜洗净，切成姜丝。
4.葱洗净，切成葱珠。
5.大米淘洗干净，加入足量清水
（2000ml）大火煮开后，转文火再转30分钟。
6.煮开水
（清水500ml），下虾壳，再次煮开，虾壳去除不要，留下煮汤的汤水。
7.将煮虾壳的水加入粥中，加入姜丝，转大火煮开。
8.血鳗洗净，剪去头与鱼肚部位，将血鳗剪段放进粥里。
9.加入虾肉，再次煮开时，加入盐与胡椒粉调味，熄火即可食用。
鳗鱼粥的做法，鳗鱼粥怎么做
主料：粳米150克,河鳗500克
调料：小葱10克,姜3克,料酒8克,盐2克,味精2克
做法：
1.将鳗鱼切断颈骨，放净鳗血，用热水略烫；
2.抹去鱼体黏液，剖开去内脏，斩去尾鳍，冲洗干净；
3.葱姜洗净分别切成段、片备用；
4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5.取锅加入冷水、鳗鱼，加入葱段、姜片、料酒煮至鳗鱼熟烂；
6.捞出鳗鱼，拆肉去骨放入碗内；
7.鱼汤拣去葱段、姜片待用；
8.另取一锅加入适量冷水，烧沸后加入粳米、鱼汤，煮至粥将成时加入鱼肉、用盐、味精，调味候沸即可。
鲜虾鳗鱼粥的做法
原料：大米150克，鲜虾，鳗鱼50克，葱2根，嫩姜1片，盐适量，胡椒粉少许。
做法步骤：
1，大米投洗干净，浸泡30分钟；虾剪去须脚、头刺，挑去泥肠，洗净沥干。
2，鳗鱼洗净切片；葱洗净切碎；姜切丝。
3，大米加水以大火煮沸，然后转小火煮至米粒熟软。
4，姜丝先下锅，转中火，放虾、鳗鱼片煮熟，加盐调味，撒上葱花再煮沸一次，撒少许胡椒粉即成。
鳗鱼粥的制作方法是什么
步骤1
将血鳗洗干净用剪刀从头往下把肚里的肠子清理干净剪4段。把排骨加水高压锅压10分钟，关火。再放入大米再次压好关火
（这次大米不用压太久）
步骤2
炒锅加油加蒜末，炒香加血鳗炒个1分钟
步骤3
开高压锅，把炒好的血鳗倒稀饭里面煮个3分钟，加盐巴味精，再加点酱油调色，一道美味的血鳗粥就出来了
关于鳗鱼粥料怎么弄好吃和鳗鱼粥的制作方法是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/tA69wuXwGmZ4.html