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大家好，如果您还对卤过的猪耳朵怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享卤过的猪耳朵怎么弄好吃的知识，包括冻过的卤猪耳朵怎么凉拌的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
香辣猪耳朵的卤法
材料：猪耳朵1个，红辣椒1根，葱3棵，嫩姜1块，蒜头2粒；卤料：八角3粒，综合卤包1包酱油膏三大勺冰糖1大勺焦糖一勺，水三大碗
调味料：A料：味精，酱油，香油，辣油各1小勺。
做法：猪耳朵洗净，刮除耳上的毛，再用滚水汆汤备用。2，卤料用小火煮滚，放入猪耳朵卤制熟透，取出后沥干放冷。3，蒜头剁碎，红辣椒去籽切丝，葱，姜切丝；猪耳朵放凉后切成细丝，与所有材料及A料混合后，即可盛盘食用
冻过的卤猪耳朵怎么凉拌
用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许
凉拌卤猪耳的做法步骤
步骤1
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将猪耳朵洗净
步骤2
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冷水下锅焯水，撇去浮末，然后捞起洗净备用。
步骤3
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将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小时，猪耳朵最厚的地方用筷子能穿透就已经熟了。
步骤4
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卤好的猪耳朵切片备用。
步骤5
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准备姜蒜水，红甜椒切丝，大葱切丝，仔姜切丝。
步骤6
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芹菜切段
步骤7
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放入酱油，醋，芝麻油，花椒粉，藤椒油，盐，味精，白糖，姜蒜水以及切好的配菜，然后拌匀即可。
熏好的猪耳朵怎么吃好
青红辣椒红烧
材料，油，盐，生抽，老抽，蚝油，青红椒，鸡精，沙茶酱，芝麻油，少许葱花
凉拌猪耳
材料，黄瓜丝，花生米，香菜，辣椒油，芝麻油，辣椒面，生抽，香葱
卤猪耳
卤肉老汤，色拉油，辣椒面，香菜，蒜头粒，芝麻，香葱
做法多样，想想平常自己喜欢吃红烧的，还是凉拌的卤的，还是砂锅的爆炒的都可以哦
电饭锅卤猪耳朵多长时间
一个小时左右。卤制猪耳朵一般都是需要耗费较长时间的，特别是在制作卤水和卤制过程中。通常需要将猪耳朵洗干净，然后放在冷水中煮开，大概十分钟左右，然后再锅中放入卤料，然后将水再次煮开后转小火煮五十分钟左右，最后将煮好的猪耳朵浸泡在卤水中让它入味。
文章到此结束，如果本次分享的卤过的猪耳朵怎么弄好吃和冻过的卤猪耳朵怎么凉拌的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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