大家好，今天来为大家解答炸鱿鱼串怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括炸串店的炸鱿鱼的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炸鱿鱼圈做法
用料
鱿鱼适量鸡蛋1个料酒1勺胡椒粉适量盐适量面包糠适量玉米淀粉适量生油半勺
做法
新鲜鱿鱼买出来，清洗干净，去掉外面那层膜，切圈，我切的有点厚，可以切小点。料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，10分钟左右就可以。鱿鱼先滚一下生粉，再滚蛋液，最后滚面包糠，下锅
开始先用筷子试一下油温，筷子头起泡泡就差不多了，要翻面的，颜色好看就熟的，鱿鱼容易熟，感觉上色太快，火关小一点，中火可以，分批炸，火力随时调整。
准备一个可以滤去油的漏勺。小心烫着，摆盘上桌，可以蘸沙拉酱，番茄酱，都很美味。好吃，香嫩可口。
空气炸锅鱿鱼串做法
原料
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鱿鱼
(1个)
鱿鱼须
(4个)
盐1勺
辣椒粉1勺
蚝油2勺
黑胡椒粉3g
醋10g
1/鱿鱼放入水里，倒入10克左右白醋，浸泡10分钟。
2/轻轻松松撕去表皮。
3/处理好的鱿鱼沥干水。
4/倒入两勺蚝油、一勺辣椒粉、适量黑胡椒粉，用手抓均匀，放入冰箱，腌几个小时或者一晚上。
5/腌制好的鱿鱼放入烤盘里。
6/烤盘放在烤架上。
7十五分钟，220度开始工作。
8/炸制的时候注意观察，以免烤糊哦，烤熟即可。
9.美味又好吃的空气炸锅鱿鱼串做法完成开吃了。
鱿鱼串要炸几分钟
炸鱿鱼，需要炸3分钟即可，做法如下：
一、材料
鱿鱼750g、调和油适量
二、做法
1.将鱿鱼洗净切好。
2.放水里焯一下。
3.涝出来把水控干。
4.放油里面炸3分钟即可。
5.炸好了，把烧烤酱，孜然粉，五香粉，喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味适量加点辣椒粉，这样就OK了
炸串店的炸鱿鱼的做法
用料：
鱿鱼1条鸡蛋2个
面粉适当面包糠适当
料酒1克盐2克
五香粉2克油300克
水600克
做法：
1.买回家的鱿鱼处理干净
2.切开
3.调料准备好。
4.面粉，面包糠，鸡蛋，鸡蛋打撒。
5.锅里放水，水开放入切好的鱿鱼圈，加入料酒，在锅里抄水1分钟。
6.捞盆里，加入五香粉，盐腌制30分钟。
7.腌制好放入面粉盘里，裹入面粉。
8.再裹入鸡蛋液
9.裹入面包糠
10.锅里放油
11.油温6成热，将裹好面包糠的鱿鱼圈放锅里小火炸。
12.炸制两面金黄，用过滤网过下油。
13.装盘，即可。
文章分享结束，炸鱿鱼串怎么弄好吃和炸串店的炸鱿鱼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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