大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面煮溶了怎么弄好吃呢，红糖溶了怎么凝固这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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红糖溶了怎么凝固
红糖溶化是因为受潮了，水含量太高。将融化的红糖放放锅里煮，把多余的水分蒸发掉，糖变稠之后放凉便会重新凝固变硬
但是，煮的时候要不停搅拌，并注意火候和时间。火候太大或者时间太长，锅底部分的糖会变焦，糖会有糊味
另外，煮过之后重新凝结的糖是一大块，原本红糖中间颜色略浅的部分会消失，跟之前的红糖口感也略有差异
豆浆粉用热水溶了再煮开营养会损失吗
会的，最好用温水
煮面上面浮一层沫是什么原因
煮面条的时候，上层会出现泡沫的原因有很多种类，一种是制作干面条的面粉中加入了适量的苏打粉，经过水煮以后，遇水就会出现泡沫的现象。
一种是干面条在制作好烘干的过程中，面条表面会沾附适量的干面粉，遇水以后也会出现泡沫的现象，不过煮面条出现泡沫是不会影响面条的食用口感的，还是可以放心食用的。
煮了两次小麦糖水，可是煮了好久都煮不开，请问要怎样煮呢
煮了两次小麦糖水，可是煮了好久都煮不开，推荐做法如下：主料小麦仁红糖小麦仁红糖粥（糖水）的做法步骤
1.干小麦仁洗净，浸泡一夜。烧开后放半小时。2，再用高压锅煮20分钟。煮的时间不固定，长短要根据高压锅的压力大小，和自己喜欢的口感决定。15分钟就好。煮好后开盖，下红糖继续煮溶红糖就可以了。
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