1. 将猪肉丝用料酒、生抽、盐、生粉搅拌均匀腌制10分钟。2. 热锅凉油,将腌制好的猪肉丝煸炒至变色捞出备用。3. 锅中留底油,加入干辣椒段煸炒出香味后加入仔姜片煸炒。4. 加入炒好的猪肉丝和青蒜段继...

1. 孕妇和产后的女性、患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的人群不适合食用;2. 感冒、发热、腹泻、胃肠道不适的人不适合食用;3. 皮肤敏感的人不适合食用,因为仔姜可能会刺激皮肤。## 总结仔姜炒肉...

川菜仔姜炒肉做法详细介绍川菜仔姜炒肉是一道非常受欢迎的川菜,以其鲜香美味和口感丰富而著称。以下是这道菜的详细制作步骤和适合人群、禁忌等信息。## 川菜仔姜炒肉的做法### 材料- 瘦猪肉(切丝):25...