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【四角豆炒肉】湘菜做法窍门四角豆是一种常见的豆类食材,口感鲜嫩,营养丰富。四角豆炒肉是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,但是如何制作才能保证口感和味道好呢?下面是四角豆炒肉的湘菜做法窍门。1. 选择优质的四...

3. 将四角豆切成大约1.5厘米见方的块。4. 将切好的四角豆放入清水中,浸泡15分钟,让四角豆入味。5. 将浸泡好的四角豆捞出,放入清水中,再次冲洗干净。6. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。7. 加入四...