一、制作流程1. 准备食材:五花肉、豆芽、芹菜、青椒、豆腐皮、生姜、大葱、蒜、香菜、香油、食用油、盐、糖、鸡精、生抽、醋。2. 将五花肉切成小块,用酱油、糖、鸡精、料酒腌制20分钟。3. 豆芽焯水备用...

二、制作流程1. 将干花椒、干辣椒、八角、桂皮、丁香、草果、香叶等香料炒香,冷却后捣成粉末备用。2. 将干辣椒剪成小段,八角、桂皮、丁香、草果、香叶分别洗净备用。3. 将锅中加水,放入炒香的香料粉末,...