【鱿鱼丝炒笋丝】的做法湘菜以其鲜美的味道和丰富的营养成分而闻名。在这个食谱中,我们将尝试制作一道鱿鱼丝炒笋丝,这是一道简单但美味的湘菜。我们需要准备好所需的材料。首先,我们需要找到新鲜的鱿鱼丝和笋。你...

配方及做法流程韭黄炒笋丝是一道湘菜,以韭菜和笋为主要食材,口感鲜美,营养丰富。以下是韭黄炒笋丝的配方及做法流程:- 韭菜 200 克- 笋 150 克- 姜 适量- 蒜 适量- 干辣椒 适量- 生抽 ...

炒笋丝是湘菜中非常常见的一道菜肴,味道鲜美,口感清脆。以下是一份简单的炒笋丝的做法,供您参考。- 笋丝 200克- 瘦肉丝 100克- 葱姜蒜适量- 料酒 1汤匙- 盐 适量- 糖 适量- 生抽 适量...

1. 笋去皮、洗净,切成细丝,放入开水中焯水后捞出备用。2. 辣椒去籽,切成细丝,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香,加入辣椒丝煸炒。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. ...