炒缸豆是一道非常有名的川菜,以缸豆为主要材料,口感香辣鲜美,深受人们喜爱。以下是炒缸豆的详细菜谱和制作流程,供您参考。【炒缸豆的做法】## 制作流程### 材料准备- 缸豆 500 克- 瘦肉末 10...

炒缸豆是一道川菜,以其口感鲜美、营养丰富而备受欢迎。以下是炒缸豆的做法:1. 准备好所需的食材,包括缸豆、瘦肉、葱姜蒜、辣椒等。缸豆要去壳去头去尾,清洗干净备用。2. 瘦肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌...

1. 茄子去皮切成小块,缸豆去掉杂质,切成小块,辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。3. 加入缸豆煸炒至变软。4. 加入茄子和辣椒一起煸炒。5. 加入适量的盐,翻炒...