1. 将腊肉切成小块,放入盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。2. 将脆笋切成薄片,辣椒、蒜、姜切碎,葱切成段备用。3. 在热锅中加入适量的食用油,放入腊肉煸炒至表面焦黄。4. 加入脆笋、辣椒、蒜、姜继续...

湘菜大师炒脆笋的做法炒脆笋是一道湘菜中的特色美食,以其脆嫩的口感和鲜美的味道深受人们的喜爱。炒脆笋的做法非常简单,只需要几步即可完成,下面我们将介绍湘菜大师炒脆笋的做法。- 干脆笋500克- 瘦肉末1...