3. 在锅中倒入适量食用油,加入姜末和大葱末煸炒出香味。4. 加入瘦肉块和鸡翅中块煸炒至变色。5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。6. 加入适量的水,放入八角和桂皮,烧开后转小火煮 10 ...

湘菜是中国八大菜系之一,以其辣味鲜美、色香味俱佳而著称。下面是一份湘菜做法图文版图片视频,供您参考。第1篇:辣味下饭的湘菜美食湘菜的辣味是其特色之一,以辣椒、花椒、姜蒜等为主要原料,口味重,辣得让人下...

湘菜是中国八大菜系之一,以其辣、鲜、香、麻等特点而闻名。下面介绍一款经典的湘菜——剁椒鱼头的做法。鱼头1个、剁椒200克、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、盐适量、鸡精适量、食...

1. 将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。2. 将姜切成片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄。4. 加入料酒、姜片、葱段继续煸炒出香味。5. 加入...