【2. 制作过程】1. 将鸡肉洗净,切成均匀大小的块状,放入碗中,加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精、料酒和姜片,腌制20分钟左右。2. 将腌制好的鸡肉取出,放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。3....

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