4. 热锅凉油,下瘦肉末煸炒至变色,加入姜末、葱花煸炒出香味。5. 加入青菜、米豆翻炒均匀,加入适量生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。6. 加入适量水,烧开后转小火煮约 10 分钟,直至米豆熟透。7. 把打...

- 青菜米豆羹做好后,可以加入一些葱花或者香菜点缀。- 食用时可以配上一些米饭或者馒头,口感鲜美,营养丰富。4. 注意事项- 煮米豆时,一定要注意火候,不要煮过头,否则会导致米豆变硬。- 青菜要煸炒...