1. 将肉切成小块,放入碗中加入适量的料酒、盐、鸡精腌制10分钟。2. 将枣用清水冲洗干净备用。3. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入腌制好的肉块煸炒至变色。4. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分...

1. 将瘦肉洗净切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。2. 将肉块放入热锅中煸炒,加入少量的姜末和葱花煸炒出香味。3. 加入适量的清水,放入肉枣和姜片,煮至肉枣变软。4. 加入胡椒粉和适量的盐,继...