(1)材料准备将鸭子宰杀后去毛、去内脏,切成大小相同的片。将鸭子片放入碗中,加入适量的料酒、生姜和葱白,拌匀腌制20分钟。将鸭子油出掉,备用。另起锅,加入适量的油,放入葱、姜、八角等香料炒香。加入鸭子...

【药膳乳鸽的做法】乳鸽是一种营养丰富的肉类,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有很好的作用。而药膳则是通过搭配各种中药和食物,达到治疗疾病、调理身体的目的。今天,我们将介绍一种药膳乳鸽的做法,让...

1. 将鸡腿肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、冰糖腌制20分钟。2. 鸡蛋打散,加入豆腐、胡萝卜、青菜搅拌均匀。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。4. 放入腌制好的鸡腿肉块煸炒,煸...

药膳餐厅是一道美味又健康的菜肴,而其中的配方更是丰富多彩。下面,我们将介绍一些在药膳餐厅中常见的菜。1. 当归炖鸡汤当归炖鸡汤是一道传统的药膳餐厅菜品。它的主要成分是鸡肉、当归和生姜。当归具有补血、当...

1. 黄瓜去皮,切成长条状,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。2. 锅中烧开水,加入蒜末、姜末,煮至香味挥发,捞出备用。3. 锅中加入适量油,放入黄瓜条煸炒,加入适量生抽、醋、糖、辣椒油翻炒均匀。4...

将羊肉、牛骨、生姜等食材洗净,放入锅中,加入适量的清水,煮熟后捞出备用。将泡好的中草药包放入锅中,加入清水,煮至水变少时,捞出中草药包。将捞出的中草药包和羊肉、牛骨放入锅中,加入适量的料酒、老抽、生抽...