瘦肉洗净,切成小块备用。热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜蒜煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精继续煸炒。加入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。加入油麦菜,继续煮 3 分钟左右,直到油麦菜变...

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