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1. 泡萝卜头去掉蒂部,切成长度约为 3 厘米的段,再切成粗颗粒状。2. 青蒜切段,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入泡萝卜头颗粒煸炒至表面微黄。4. 加入姜蒜末、干辣椒煸炒出香味,再加...