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四川是中国西南地区的一个省份，拥有丰富的自然资源和独特的文化特色。在这个地方，有着许多美味的特色美食，下面将介绍其中的一种。这道菜叫做“水煮鱼”，是四川非常有名的一道传统美食。它的做法是将鲜鱼切成薄片，和豆芽、藕片、木耳等食材一起放...