1. 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。2. 把腌制好的猪肉放入蒸盘中,加入葱花和姜末。3. 在蒸盘的底部倒入一些热油,这样可以让蒸出的猪肉更加香脆可口。4. 把蒸盘放入...

1. 五花肉切成小块,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精,腌制 20 分钟。2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3. 将腌制好的五花肉块放入蒸盘中,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。4. 加入适量清水,放...

1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟左右。2. 把腌制好的猪肉放入蒸盘中,加入适量的葱花和鸡蛋液。3. 把蒸盘放入蒸锅中,蒸15-20分钟左右,直到猪肉熟透变松软。4. 蒸好后,取...