1. 将猪肉切成厚度大约0.5厘米的片状,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右;2. 准备酸汤,将山楂、苹果、梨等水果切成小块,放入锅中加水煮开;3. 将煮好的酸汤倒入碗中,加入适量的糖和醋,搅拌均匀;4...

1. 将猪肉切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制 15 分钟。2. 把酸汤和辣椒、姜、蒜放入瓦罐中,加入适量的水,煮沸后改小火煮 30 分钟。3. 将腌制好的猪肉放入瓦罐中,煮 10 分钟左右,直到猪肉熟透...