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1. 将猪里脊肉切成块状，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。2. 鸡蛋打散，加入适量的生粉，将腌制好的猪肉块沾上蛋液，然后裹上适量的生粉。3. 热锅加入适量的油，烧至六成热，将裹好生粉的猪肉块放入锅中，炸至...

大家好，今天来为大家分享隔山肉怎么弄好吃的一些知识点，和爆炒隔山肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧...

1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。2. 把干辣椒切段,青辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。4. 加入干辣椒...