4. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄。5. 加入青笋、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮,煸炒均匀。6. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮 40 分钟至排骨酥烂。7. 加入适量的盐调味,继...

川菜青笋烧鳝鱼的做法详细介绍川菜青笋烧鳝鱼是一道非常美味的传统川菜,以其鲜香可口、营养丰富而闻名。这道菜需要准备一些材料,包括青笋、鳝鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。下面是具体的制作步骤和...